Comer e beber, tanto por nutrição como por prazer, é uma parte vital de nossas vidas. Mas ter dificuldade para engolir pode afetar a alimentação, levando à frustração, estresse e até constrangimentos.
O que é a disfagia?
A disfagia é a dificuldade para engolir alimentos, líquidos ou saliva em qualquer etapa do trajeto da boca ao estômago.
Podendo acontecer em todas as faixas etárias, a disfagia atinge mais a população acima dos 50 anos de idade1 . Ela pode comprometer a saúde, o estado nutricional e impactar negativamente na qualidade de vida das pessoas.
O que causa a disfagia?
Causas comuns incluem problemas com o sistema nervoso, músculos ou problemas mecânicos envolvendo a cabeça e pescoço e também pode decorrer do envelhecimento natural.
Sinais e sintomas de disfagia
- Dificuldade de mastigar ou manter o alimento dentro da boca;
- Tempo prolongado para engolir;
- Necessidade de engolir várias vezes para o alimento, líquido ou saliva descer;
- Dor ao engolir/ Sensação de alimento parado na garganta;
- Escape de alimento pelo nariz durante a alimentação;
- Mudança na voz após engolir;
- Mudança da cor da pele durante ou após a alimentação (palidez/cianose ou “pele roxa”);
- Tosse e engasgos frequentes durante as refeições ou ao deglutir saliva;
- Falta de ar;
- Perda de peso;
- Pneumonias de repetição;
- Falta de interesse em se alimentar.
| Entre 16 e 22% da população apresentam problemas de deglutição, mas não procuram ajuda.2,3 |
- Alimente-se em posição confortável, de preferência sentado;
- Alimente-se em ritmo e velocidade confortáveis e seguros;
- Evite distrações enquanto se alimenta;
- Se presenciar alguém engasgando, nunca ofereça água ou coloque o dedo na garganta da pessoa;
- Se identificar consistências alimentares que causam dificuldades, procure um médico.
Tratamento
O tratamento é realizado por equipe multidisciplinar de médicos, fonoaudiólogos, nutricionistas, enfermeiros, fisioterapeutas, psicólogos e assistentes sociais. Os fonoaudiólogos são os profissionais mais habilitados para avaliar e tratar as alterações de deglutição. Eles auxiliam o paciente na prevenção e redução de complicações, a partir do gerenciamento da deglutição de maneira segura e eficaz.4
Dicas para alimentação na Disfagia5
- Alimente-se em posição confortável, de preferência sentado;
- Alimente-se em ritmo e velocidade confortáveis e seguros;
- Evite distrações enquanto se alimenta;
- Se presenciar alguém engasgando, nunca ofereça água ou coloque o dedo na garganta da pessoa;
- Se identificar consistências alimentares que causam dificuldades, procure um médico.
Consulte um profissional da saúde para informações adicionais.
