IMPACT® é uma fórmula especializada destinada para nutrição de pessoas com necessidades especiais.
Recomendado para auxiliar o sistema imunológico dos indivíduos antes ou após determinadas situações médicas, desde pré e pós-operatório até condições mais críticas, podendo, sob orientação médica, auxiliar na cicatrização, reforço do sistema imunológico, redução do tempo de internação e diminuição de complicações. Possui 1,07kcal por 1mL, é hiperproteico e formulado com ingredientes especiais, como arginina, nucleotídeos e ácidos graxos ômega-3.
Características e benefícios
Osmolaridade: 297mOsm/L de água
Osmolalidade: 350mOsm/kg de água
Experimente nossas receitas
Strogonoff de carne
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
100 g de cogumelos paris frescos
300 g de contra filé limpo em tiras finas
2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 cebola picada
1 pitada de nos moscada
1 colher (chá) de ketchup
1 colher(chá) de mostarda
1 pote de IMPACT® Baunilha
meia colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e doure a carne aos poucos, em fogo alto, para não juntar suco. Reserve a carne.
- Coloque na frigideira o azeite restante e refogue a cebola. Junte a noz-moscada, o ketchup e mostarda à carne reservada e tempere com o sal. Junte os cogumelos, acrescente os tomates e misture bem.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por cerca de 5 minutos. Incorpore delicadamente o IMPACT. Sirva em seguida com arroz branco.
DICAS:
- Para que a carne fique macia e suculenta, ele deve ser preparado em fogo alto e aos poucos.
- Se preferir, substitua a carne pela mesma quantidade de frango em tiras finas.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo Total: 30 minutos